LA MUSIQUE DU VIN
Ensemble goûtons une note de musique !
Déguster un vin tout en musique permet de faire ressortir tous ses parfums et de les mettre en exergue grâce à la musique.
Des études montrent que la mémoire musicale sollicite plus largement le cerveau que la mémoire du langage. La musique diminue le stress et stimule notre mémoire. Lors de la dégustation, la musique aura pour but de développer une meilleure réceptivité et mémorisation du dégustateur ; il vaut mieux des notes que des mots.
Après analyse sensorielle du vin par un œnologue, l’artiste compositeur pourra créer une œuvre inédite et personnalisée de ce vin et du vigneron. Ainsi leurs vocabulaires techniques se rejoignent. Les rosés acidulés seront associés à une musique rapide, un vin fruité pourra se traduire avec une musique exotique, les vins bio avec des sons plus traditionnels, une musique plus festive pour un vin pétillant.
Pour cette élaboration le compositeur pourra faire des captations sonores sur le vignoble (au chai, dans les vignes, si le vin est d’une issue biologique s’inspirer des bruits des charrues par exemple), ou aux autres éléments propres au domaine qui font la typicité du vin.
D’un point de vue esthétique, la bouteille serait dotée d’un QR code (à définir l’emplacement, la taille et la manière de l’intégrer sur la bouteille) qui, depuis un smartphone ou une tablette possédant une application appropriée, pourra permettre à l’auditeur d’écouter la musique conçue pour celle-ci via le site de l’entreprise, lors de la dégustation. D’autre part, le site de l’artiste pourra lui aussi rediriger, de part ses compositions, vers un lien du site de l’entreprise viticole. Ensemble, ils réaliseront une toile pour augmenter le nombre de vues du produit ce qui influencera les vues et le nombre d’écoutes. La réalisation d’un CD est envisageable lors des ventes et dégustations avec une jaquette adaptée.
L’innovation d’une association d’un vin et d’une musique pourrait apporter un SENS original et supplémentaire à votre dégustation.
